Missä syödä herkullisesti Tbilisissä? Mitä ruokia sinun täytyy tilata?

Mitä kokeilla Georgian kansallisesta keittiöstä ja missä syödä maukasta ruokaa Tbilisissä matkailijoille, joilla on gastronominen riippuvuus? Tarkastellaanpa perinteisten ruokien TOPia, joita kannattaa kokeilla ensinnäkin lomalla, ja selvittää, missä syödä herkullisesti, mikä on paras valinta. On myös tärkeää selvittää tuotteiden hinnat itsenäisille matkailijoille, jotka ovat tottuneet kokkaamaan omin käsin.

Kokemus osoittaa sen: kaikki Georgiaan tulevat ihmiset rakastavat sitä. Vieraillut täällä kerran, jokainen turisti kohtaa niin vilpitöntä vieraanvaraisuutta, että hän ei jätä halua tulla tänne uudelleen. Georgian kansallinen keittiö on yksi maailman vanhimmista keittiöistä. Hänen ruokansa ja juomansa ovat tulleet meille satojen vuosisatojen ja jopa vuosituhansien aikana lähes muuttumattomana. Monet georgialaiset ruoat ovat maailmankuuluja ja niistä on tullut käytännössä kansainvälisiä.

Mausteisen ja pistävän maun yhdistelmä, runsas vihannesten ja vihannesten ja lihan yhdistelmä tekevät georgialaisista ruuista erityisiä, toisin kuin muut, joista georgialaiset ovat oikeutetusti ylpeitä. Tbilisissä kokeiltavista makuista jokainen löytää itselleen mieluista ruokaa: liharuokia, makeisia ja kasvisruokaa, joilla on rikas maku ja epätavallinen tarjoilu. Ja runsaasti kastikkeita, juustoja, herkullisia jauhotuotteita saa sinut unohtamaan kaikki ruokavaliot!

Mitä kokeilla Tbilisissä?

Ei ole vaikeaa saada maukasta ateriaa Tbilisissä. Kaikki ruoat ovat alkuperäisiä ja maukkaita omalla tavallaan. Tarjoamme suosituimpia ruokia luokasta "mitä syödä Tbilisissä kansallisesta keittiöstä":

• Puri - leipää, josta kaikki kaupunkiin tulevat ihmiset tietävät erikoismuodon ja saviuunien "sävyn" ansiosta.

• Khachapuri - juustoleipä, myös kuuluisa Georgian ulkopuolella. Alueesta riippuen se tapahtuu: Imeretian - pyöreä muoto juustolla sisällä, Megrelian - myös pyöreä, mutta lisäämällä voita ja juustoa sisälle ja ulos, Adjarian - veneen muotoinen, jossa on muna, voi ja juusto . Vartaassa on myös khachapuri, jolloin juusto ja taikina kääritään vartaalle ja paistetaan avotulella.

• Suluguni - alun perin suolaisen makuinen georgialainen juusto, joka venyy hyvin ja on kerroksittain sakea. Sitä kulutetaan raakana, savustettuna, paistettuna tai paistettuna.

• Jonjoli - Georgian keittiön spesifisin herkku samannimisen pensaan kukannupista, jotka käyvät varren mukana ja joilla on sen vuoksi heikko hapan-pistävä maku. Toimii erilaisten ruokien mausteena.

• Badrijani - mausteinen munakoiso -alkuruoka, joka on täytetty juustolla, valkosipulilla ja saksanpähkinöillä

• Phali - eri väriset kakut riippuen käytetyistä vihanneksista tai yrteistä: punajuuret, nokkoset, pinaatti, kukkakaali, retiisit. Tarjoillaan alkuruoana tai lisukkeena pääruoalle ja kaadetaan päälle mausteisella kastikkeella, joka perustuu saksanpähkinöihin, korianterivalkosipuliin jne.

• Khinkali - suuret nyytit, joiden sisällä on lihaa, yrttejä ja paljon mehua. He syövät niitä käsillään, pitäen kiinni hännästä.

• Chikhirtma - kanakeitto yrteillä, lihalla, muna, jauhot ja etikka. Epätavallinen hapan maku sopii hyvin muiden ainesosien kanssa.

• Mtsvadi - perinteinen grilli sipulilla ja granaattiomenan siemenillä, tarjoiltuna tkemali- tai satsivi -kastikkeella.

• Lobio - pavut, sipulit ja yrtit on perinteinen georgialainen keittiö.

• Chashushuli - vasikanpataa pippurilla ja sipulilla.

• Satsivi - paistettua ja pähkinäkastikkeessa keitettyä kanaa.

• Kharcho - mausteinen ensimmäinen ruokalaji naudanlihan, riisin, valkosipulin ja pippurin kanssa

• Ajapsandali - vihannespata munakoisosta, pippurista, sipulista, valkosipulista, tomaatista, korianterista, basilikasta.

• Churchkhela - erittäin maukas pähkinä makeus viskoosisessa karamellisoidussa rypälemehussa.

Katuruoka Tbilisissä on korkeakalorista, täyttävää eikä tee paljon budjetillesi. Kaikkialla kaupungissa on pieniä kauppoja ja telttoja, joissa on kuivattuja hedelmiä, munkkeja, piirakoita, khachapuri, kebab, chakhokhbili, kebab -hampurilaisia, lobio ja muuta gastronomista rikkautta.

Ruoan hinnat Tbilisissä

Georgian pääkaupungissa sekä ruoan että ravintolaruoan hinnat ovat varsin kohtuulliset. Ei ole suurta eroa, joten voit valmistaa oman lounaan tai mennä ravintolaan. Tbilisissä (virkistyskustannukset), kuten missä tahansa suuressa kaupungissa, on valtavia supermarketteja ja pieniä kauppoja. Supermarketeissa hyllyillä on tavallisia tuotteita Venäjältä, Ukrainasta, Turkista, Saksasta. Tuoreiden maataloustuotteiden ystäville suosittelemme menemään Vokzalnajan metroasemalle ja tutustumaan suureen Aavikon markkinat.

Ruoan hinta markkinoilla ja kaupoissa

• Vesi (1,5 l) - 0,3 €,
• Irtotee - 0,89 €,
• Kahvi - alkaen 1.24 €,
• Tuoretta leipää - alkaen 0.31 €,
• Auringonkukkaöljy (1 l) - 0,99 €,
• Voi - alkaen 0.68 €,
• Maito 2,5% (950 g) - 0,96 €,
• Kefiiri 3,2% (900 g) - 1,09 €,
• Juusto (1 kg) - 3,57 €,
• Makkara (1 kg) - 4,24 €,
• Munat (10 kpl.) - 1,04 €,
• Pasta (0,5 kg) - 0,76 €,
• Kurkut (1 kg) - 0,2 €,
• Tomaatit (1 kg) - 0,56 €,
• Perunat (1 kg) - 0,22 €,
• Sipulit (1 kg) - 0,28 €.

On syytä huomata, että Georgiassa on hyvin vähän lehmiä, joten lähes kaikki maitotuotteet ovat tuontituotteita ja kalliita.

Alkoholin hinnat

Vierailu Tbilisissä eikä maista Georgian viiniä on ennennäkemätön kokemus. Khvanchkara, Kindzmarauli, Saperavi, Rkatsiteli, Tsinandali ovat maailmankuuluja herkullisia viinejä. Voit ostaa niitä pienistä kaupoista Georgian pääkaupungin Vanhan Tbilisin historiallisessa keskustassa, mutta supermarketeissa alkoholin hinnat ovat halvempia.

Viinin hinta vaihtelee välillä 0,66-1 € / litra, vodkaa tuodaan maahan 8,25 €: lla, georgialaista hedelmävodkaa (chacha), joka on paljon maukkaampaa ja aromaattisempaa, 6,6-8,25 € / litra. Georgian konjakki on melko heikko, mutta melko kulutettava. Puolen litran pullo maksaa keskimäärin 8 €, erittäin hyvä, kuten "Dugladze" - alkaen 19 € 0,5 litraa.

Ensinnäkin suosittelemme menemään viininmaistajaisuuteen yksin tai jännittävän retken avulla paikallisen oppaan kanssa kokeilemaan kaikkia lajikkeita ja vasta sitten valitsemaan, mitä ostaa matkamuistoksi kotiin.

Kustannukset keskimääräisestä sekistä ravintoloissa ja kahviloissa

• Ateriat edullisessa ravintolassa per turisti - 4,84 €,
• Ateriat 2 turistille, kun tilaat kolme kurssia - 17,76 €,
• Hampurilainen katuruoassa - 2,88 €,
• Kotitekoinen olut (vuoto 0,5 l) - 0,97 €,
• Tuontiolut (0,33 l pullo) - 1,29 €,
• Cappuccino -kahvi - 1,44 €,
• Pepsi (0,33 litran pullo) - 0,37 €,
• Vesi (0,33 litran pullo) - 0,16 €.

Missä syödä maukasta ja halpaa Tbilisissä?

Tbilisin viihtyisissä ja vieraanvaraisissa ravintoloissa on aina miellyttäviä muistoja. On monia kansallisia dukhania, moderneja ravintoloita, pieniä kahviloita ja pieniä bistroja.

Missä syödä herkullisesti Tbilisissä?

• Pääkaupungissa on monia paikkoja, joissa on miellyttävä ilmapiiri ja herkullisia georgialaisia ​​ruokia. Yksi niistä on ravintola "Vuoristorata»Mtatsminda -tasangolla, jonne pääsee paikallisella köysiradalla.

Eroaa korkealaatuisista keitetyistä astioista. Kun olet maistanut khachapuri, khinkali, lobio, carpaccio, ankka dogwood -kastikkeella, karitsa kuskusilla, sienet sulugunilla, et koskaan unohda niiden makua. Keskimääräinen lasku ravintolassa on 16 €.

• Ravintola Barbarestan osoitteessa 132 David Agmashenebeli Avenue, lähellä Mardzanishvilin metroasemaa, se on yksi Tbilisin kymmenestä parhaasta ravintolasta.

Kaksikerroksinen rakennus, jonka ensimmäisessä kerroksessa säilyy perheilmapiiri ja toisessa vilkkaampi ilmapiiri. Ravintolan ruokalista sisältää pääasiassa kasvisruokia, mutta ankka kvitteniä ja khinkalia on arvokas lisä niihin. Lounas ei ole halpa - 26 €, mutta ruuan unohtumaton maku on sen arvoista.

Mistä syödä halvalla?

Halpoja kahviloita Tbilisissä ovat mm.Khinkalin talo"Rustaveli -kadulla, 37.Perinteinen khinkali maksaa 0,17 €, chikhirtma 1,66 €, ojakhuri 2,32 €.

Kahvila "Machakhela»On 26 Meydan Square on kuuluisa parhaasta khachapurista, hämmästyttävän herkullisesta khinkalista ja herkullisimmasta kharchosta. Suuret annokset, edulliset hinnat. Lounas maksaa keskimäärin 5 €.

Voit nauttia halvan ja iloisen välipalan cheburechnaya Abanotubanissa, st. Grishashvili, 8 tai pieni baari "Varsova"Kadulla Pushkin, 19. Kaikki juomat maksavat täällä 0,6 € ja ruoka 1,65 €.

Missä syödä Vanhassa Tbilisissä?

Tbilisin historiallisessa keskustassa kulttirakennusten joukossa oli paikka ravintoloille, kahviloille ja baareille. Pääset tänne kävellen Rustavelin metroasemalta. Hinnat vanhassakaupungissa ovat hieman korkeammat kuin kaukana siitä sijaitsevissa laitoksissa - turistivirta vaikuttaa.

Yksi hienoista paikoista, joissa suosittelemme istua illalla, on ravintola ”Gorgasali"Sijaitsee lähellä kuuluisia rikkihauteita kadulla. Abano, 3/8. Huoneessa on rauhallinen sisustus ja kaunis näköala Abanotubanin historialliseen osaan. Täällä he keittävät erinomaisia ​​georgialaisia ​​phali- ja chakapuli-, chakhokhbili- ja erilaisia ​​grillattuja ruokia. Lounas kahdelle maksaa 75 €.

Missä syödä halpaa kansallista ruokaa Tbilisissä?

Kansallista georgialaista ruokaa on tarjolla lähes kaikissa Tbilisin monissa kahviloissa ja ravintoloissa. Budjetti -matkailijoille pääkaupungissa on tarpeeksi khachapuri -kioskeja. Vaativammille on ketjuravintoloita, joissa on värikäs georgialainen tunnelma. Näitä ovat suosittu Tbilisin ravintolaketju ”Talagura". Ravintola "Tsiskvili"Toinen erittäin miellyttävä paikka, joka on erikoistunut perinteisten kansallisten georgialaisten ruokien valmistamiseen. Täällä on unohtumaton ilta elävän musiikin ja tanssiesityksen kanssa.

Tbilisin ruoka -arvostelut sanovat, että voit syödä erittäin halvalla kaupungissa, jos et valitse viileitä ravintoloita. Siellä on paljon pieniä viihtyisiä kahviloita, joissa on edullinen hinta ja erittäin maukasta ruokaa. Ja jos otat huomioon, että annokset tarjoillaan aina suurina ja ruoka on korkeakalorista ja runsasta, niin herkullisesta ruoasta käytät myös vähemmän rahaa.

Kaupungin parhaat ravintolat kartalla

Kuinka suunnitella matkasi halvemmaksi?

Suosittelemme käyttämään elämäntapoja, jotka on testattu kokemuksemme mukaisesti useita kertoja:

• Suosittelemme, että asennat RumGuru -sovelluksen älypuhelimeesi, jotta voit valita minkä tahansa asuintilan jopa kaupunkiin saapuessasi, se on erittäin kätevä työmatkalla tai suunnittelemattoman loman aikana reaaliajassa löytää ilmainen asunto, hotelli tai hostelli.
• Suosittelemme, että vakuutat taloudellisesti terveytesi ja henkesi Tripinsurance -matkalla. Palvelu toimii vain luotettavien suurten vakuutusyhtiöiden kanssa, mikä herättää jo luottamusta. Sinun on vain valittava kannattavin vaihtoehto, mutta on parempi olla säästämättä terveyttä.
• Lennot? Suosittelemme, että käytät Aviasalesia empiirisesti.
• Saatat myös pitää hyödyllisenä valikoimaamme hyödyllisiä matkailusovelluksia.