Mitä kokeilla Tunisiassa ruoasta ja perinteisestä ruoasta? Harkitse valikkoa, jota sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla lomalla meren rannalla, selvittää ravintoloiden ja kahviloiden ruoan hinnat.
Monet turistit tulevat Tunisiaan ja rakastavat kansallista ruokaa. Kaikki ruoat valmistetaan tuoreista vihanneksista ja hedelmistä, mausteista ja tuoreesta oliiviöljystä. Lihasta käytetään naudanlihaa, lammasta ja myös kanaa. Lisäksi matkailijoilla on ainutlaatuinen mahdollisuus nauttia tuoreista merenelävistä ja kalasta.
Aterialla on tärkeä paikka päivittäisessä toiminnassa. Tasavallan asukkailla ei ole tapana syödä kävellessään tai seisoessaan, eivätkä he syö myöskään eilistä ruokaa. Ruoanlaitto tapahtuu vain kerran.
Ravintolat, baarit, kahvilat Tunisiassa sijaitsevat kymmenen metrin välein. Siksi, jos haluat juhlia, sinun ei tarvitse etsiä pitkään mistä syödä.
Ruoan ja ravinnon lisäksi suosittelemme, että tutustut keinoihin halvalla lentää tasavallan lomakohteisiin ja lentojen hintoihin. Matkailijoille, jotka ovat tottuneet matkustamaan kiertomatkojen avulla, on hyödyllistä selvittää all-inclusive-järjestelmän kuponkien hinnat ja mistä ostaa ne parhaaseen hintaan.
Tunisian kansallisen keittiön ominaisuudet
Tunisialaisilla ruuilla on yksi ominaisuus - lautasen ainesosat tarjoillaan hienonnettuna. Koska Tunisia on muslimimaa, siellä ei ole sianlihaa. Mutta toisaalta voit syödä herkullisesti valmistettuja siipikarjan kebabeja, vuohenlihaa ja jopa kamelin lihaa.
Mitä kokeilla Tunisiassa lihan lisäksi? Maa on kuuluisa äyriäisistä, jotka on helppo ja nopea valmistaa. Makrilli, sardiinit, turska, mustekala ja monet muut merikalat ovat laajalti käytettyjä perinteisessä keittiössä. Mutta yleisin on tonnikala. Se on valmistettu monenlaisista vihanneksista ja mausteista. Siksi Tunisian ruoka on erittäin maukasta ja melko halpaa.
Ruoan hinnat Tunisiassa ovat varsin kohtuulliset, joten sinulla on onneksi varaa herkulliseen ateriaan. Maa on täynnä erilaisia mausteita; asukkaat rakastavat mausteisia ruokia. Koristele kuskusjauhoilla, riisillä, pastalla, papuilla, linssillä.
Leipä on suosittua maassa, joten lavashia ja patonkeja myydään salamannopeasti. Juomien osalta he pitävät vihreää teetä mintulla ja pähkinöillä, pinjansiemeniä tai manteleita.
On erittäin mukavaa, että lihaa myydään vain tuoreena. Markkinoiden läpi kävellessä et näe pakastettua lihaa missään. Liha grillataan pääosin.
Mitä kokeilla Tunisiassa ruoasta?
Erittäin suosittu salaatti vihannesten, munien ja tonnikalan kanssa, joka on maustettu oliiviöljyllä. Paikalliset syövät sitä rapealla patonkia käyttäen.
Sekä paikallisten että matkailijoiden suosikkiruoka on kuskus. Ruoat valmistetaan kotona sekoittamalla vehnää ja mannasuurimoa. Kuskusista tehdään mausteinen, ja siihen lisätään vihanneksia, lihaa, kalaa tai kanaa. Tämä ruokalaji tarjoillaan sekä tavallisina päivinä että juhlapyhinä. Erityisesti arvostetaan lampaan kuskusia.
Ruoka valmistetaan erikoishöyrystimessä nimeltä kes-kes. Jyvät haihdutetaan kasvis-lihakastikkeessa, johon on lisätty mausteita ja yrttejä.
Maitotuotteista löytyy paljon juustoja. Paikallinen väestö ei pidä erityisesti maidosta ja raejuustosta. Maitotuotteista laban -juoma on suosittu; se tarjoillaan mausteisten ruokien kanssa.
Makeisia
Makeisten ystävät ilahtuvat päivämääristä ja pähkinöistä peräisin olevilla kansallisilla herkuilla, jotka ovat myös terveellisiä. Laaja valikoima jälkiruokia, monia baklava -lajikkeita, kakkuja täytteillä jokaiseen makuun.
Kokeile näitä jälkiruokia:
- "Mahrud" - jälkiruoka pähkinätäytteellä, hedelmillä ja kanelilla;
- "Samsa" - pulla, jossa on paahdettuja manteleita ja seesaminsiemeniä;
- Malbia - riisikakku pähkinöillä;
- "Yo-yo" on pulla hunajalla.
Nämä itämaiset makeiset eivät jätä sinua välinpitämättömäksi.
Hedelmät
Maassa kasvaa paljon hedelmiä sekä kesällä että talvella. Hedelmä kypsyy joka viikko. Ne syödään tuoreena jälkiruoana.
Tunisiassa kasvaa omenoita, persikoita, tangeriineja, luumuja, meloneja, vesimeloneja ja viinirypäleitä. Paikallisen väestön suosikkiherkku on kaktuksia. Ne kypsyvät heinäkuun lopussa. Päivämäärät viedään tasavallasta kaikkiin naapurimaihin. Hän on pöydän kuningas, erityisesti pyhän ramadanin aikana.
Makeiset, jälkiruoat sekä hillot ja säilykkeet valmistetaan hedelmistä.
Juomat
Tunisialaiset rakastavat kahvia. Kahvilassa on valtava valikoima erilaisia tyyppejä - americano, espresso, cappuccino, latte, glissé ja paljon muuta. Monet paikat ovat täynnä paikallisia, jotka vain juovat kahvia ja seurustelevat.
Tunisian vihreä tee ansaitsee erityistä huomiota, jota tarjoillaan mintun ja pähkinöiden - setrin tai mantelin - kanssa. Mustaa teetä juodaan harvoin, lähinnä vahvoja teelehtiä.
Viiniä valmistetaan Tunisiassa alkoholijuomista. Voit ostaa olutta kaupoista. Paikallinen olut ei maistu kovin hyvältä, se näyttää soodalta.
Jos tilaat alkoholia baarista, ravintolasta tai kahvilasta, sinulle tarjoillaan ilmaisia välipaloja: pähkinöitä, oliiveja, hienonnettuja vihanneksia, ranskalaisia.
Alkoholia myydään suurissa supermarketeissa ja erikoisliikkeissä. Tullessaan maahan tulliviranomaiset tarkistavat huolellisesti matkalaukkuista alkoholin. Jos se ylittää normin, se takavarikoidaan.
Voit nauttia herkullisen aterian Tunisiassa melkein kaikkialla - ruokalassa, kahvilassa tai ravintolassa. Tässä on kysymyksen hinta, kuinka paljon sinulla on.
Lämpimiä alkupaloja
Monia välipaloja voidaan kutsua täydellisiksi aterioiksi ilman liioittelua. Esimerkiksi:
- Brick on cheburek, joka on täytetty perunoilla, munilla, tonnikalalla ja yrteillä, kääritty ohut taikina. Se on paistettua ja keltuaisen pitäisi levitä, niin tämä on ihanteellinen cheburek;
- Tazhin - runsas ilmava kana -munakas perunoilla, juustolla, sipulilla ja yrteillä;
- Kefta - lihapullat kastikkeessa.
Keitot
Keittoja syödään harvoin, vain lisänä pääruokaan. Erityispiirre on punainen sävy, joka saadaan lisäämällä tomaattipyrettä, pippuria, oliiviöljyä. Valmis mausteinen keitto laimennetaan sitruunamehulla ja syödään tiilellä. Siihen lisätään lihaa, kalaa, äyriäisiä, vihanneksia ja muroja tai pastaa.
Kala
Tunisiassa on paljon kalaa. Saapuessasi ravintolaan, valitset itse suosikkikalasi jääesittelystä, ja se keitetään heti makusi mukaan. Ne voidaan paistaa tai paistaa foliossa vihannesten kanssa. Tarjoilija leikkaa sitten fileet lautasellesi.
Liha
Tunisian lammasta pidetään herkullisimpana lihana. Voit jopa nähdä ruhot roikkuvan aivan kadulla lähellä ravintoloita. Ja jos haluat, voit leikata haluamasi palan pois ja grillata sen. Lammas maistuu täysin erilaiselta kuin mikään muu liha. Muista kokeilla grillattuja karitsan kylkiluita tai pihvejä sekä ruukuissa paistettua lihaa.
Missä syödä Tunisiassa?
Missä syödä Tunisiassa? Koska maa on turisti, siellä on monia kahviloita ja ravintoloita. Erityispiirre on, että hallitus edistää kansallisen liiketoiminnan kehittämistä, joten et löydä kansainvälisiä pikaruokaketjuja täältä. He valmistavat täällä herkullisesti tuoreista tuotteista, annokset ovat suuria.
Jos päätät rentoutua Tunisiassa, muista käydä näissä upeissa paikoissa ja kokeilla niiden perinteistä ruokaa. Tulet olemaan iloinen herkullisesta ruoasta ja miellyttävästä ajasta.
Hinnat Tunisiassa ruoasta La Costa -kahvilassa
Soussen kaupungissa on erinomainen kahvila ”La Costa". Se sijaitsee meren rannalla. Hinnat täällä ovat varsin kohtuulliset:
- cappuccino - 2,8 dinaaria;
- Tunisian salaatti - 4,8 dinaaria;
- pizza 4 vuodenaikaa - 10 dinaaria;
Keskimääräinen lasku on 15-20 dinaaria.
Ruoan hinnat Medinassa
Matkailukohteissa ja meren rannalla sijaitsevissa laitoksissa elintarvikkeiden hinnat ovat liian korkeat. Joten ravintolassa Medina Hammametissa seuraavat hinnat:
- pizza 4 vuodenaikaa - 13 dinaaria;
- vihanneskeitto - 8 dinaaria;
- kuskus - 22 dinaaria;
- salaatit - 10-15 dinaaria.
Ruoka Tunisiassa on yhtä maukasta kaikkialla, joten on parempi syödä paikallisille asukkaille tarkoitetuissa kahviloissa ja ravintoloissa, hinnat ovat siellä paljon halvempia kuin ensimmäisen rantaviivan laitoksissa.
Lomaa suunnitellessasi olet kiinnostunut tietämään:
- mitä tuoda matkamuistoista,
- missä on parempi rentoutua, parhaat lomakohteet meren rannalla lapsiperheille ja koko perheelle.
- Kaikki suunnittelevat matkaa Tunisiaan.
Muista liittyä joukkoomme Fb "Travel Club" -palvelussa.
