Onko mahdollista saada myrkytystä katuruoasta rentoutuessasi ulkomailla, kaupungissa tai juuri silloin, kun haluat syödä? Tietysti! Tässä artikkelissa keskustelen tärkeimmistä asioista, jotka voivat auttaa vähentämään myrkytysriskiä lomalla. Vieraillut monissa paikoissa planeetallamme ja maistanut kaikkea espanjalaisesta Jamonista eksoottiseen ruokaan Thaimaassa kovakuoriaisten ja torakoiden muodossa, korostin itselleni muutamia asioita, jotka todella auttavat välttämään kadun myrkytysongelmia.
Kun ostat samaa hot dogia tai pannukakkuja hillolla, no, tässä on sinun harkintasi mukaan, annoin vain esimerkkejä, meillä on riski saada myrkytys joka kerta, mikä varmasti pilaa loman. Ota sama Indonesia katukeittiön kanssa, oli pelottavaa ostaa ruokaa warungissa ja syödä paikoissa, jotka eivät herätä luottamusta edes ulkonäöltään, mutta 90 prosenttia Indonesian väestöstä syö ruokaa täällä eikä pelkää myrkytystä.
Usko tai älä, katukahvilat eivät joiltakin osin eroa samoista ravintoloista, joissa herkullisia ruokia valmistetaan samoista ainesosista, ainoa ero on hinta, mutta onko mahdollista myrkyttää tällaisella ruoalla riippumatta siitä, mistä ostit riski on aina sama. Tämän estämiseksi kerron teille, mitä välttää ja miten välttää myrkytys katuruoasta.
Henkilökohtainen hygienia lääkkeenä myrkytykseen
Oletko koskaan ajatellut, että suuri osa myrkytyksistä tapahtuu juuri sinun syytäsi? Kyllä, katso käsiäsi, jotka vievät rahaa ennen katuruoan ostamista (ajattele vain, mihin suuntaan lasku joutui käsiin), pidä kiinni kuljetuksen kaiteista. Lomalla rannalla makaamme aina rantahiekalla, joka on myös myrkytyksen ja tartunnan lähde.
Mikä uloskäynti? Olet luultavasti jo arvannut, pyydä pehmopapereita tai pese kädet ennen jokaista ateriaa! Äärimmäisissä tapauksissa ota aina mukaasi kosteuspyyhkeet, jotka eivät tuhoa suurinta osaa bakteereista, mutta auttavat lisäämään myrkytysmahdollisuutta suuruusluokkaa.
Kuka myy sinulle ruokaa katukahvilassa?
Katso aina, kuka myy sinulle ruokaa katukahvilassa, mikä myyjän ulkonäkö on, herättääkö hän luottamusta sinuun. Jos olisit Aasian maissa, tämä tuote olisi jo vähentänyt ruokahaluasi. Joten ensinnäkin myyjän pitäisi näyttää kunnolliselta ja pukeutua hyvin. Jos hiukset ovat pitkät, ne on piilotettava tai kerättävä.
Jo ensi silmäyksellä näet, noudattaako myyjä hygieniastandardeja, työskenteleekö käsineillä vai ottaako voileivän samoilla käsillä ja antaa sinulle muutosta, mikä on hänen yleinen kunto, aivastaako hän, ovatko hänen silmänsä vetiset. Kaiken tämän pitäisi varoittaa sinua ja estää sinua käyttämästä tämän kadun palveluja.
Miten ruoka valmistetaan ja missä se säilytetään
Kuinka ruoka valmistetaan ja missä sitä säilytetään, on kaksi erittäin tärkeää asiaa vastauksena kysymykseen siitä, onko mahdollista saada myrkytystä katuruoasta. Jos näet, missä ruoka valmistetaan, voit jo tehdä johtopäätöksen sen laadusta, katsoa tiskin puhtautta, laitteiden puhtautta, joilla sama leipä valmistetaan, missä liha leikataan.
Kaikki tietävät hyvin, että jokaisen leikkuulaudan tyypin pitäisi olla erilainen, jos kaikki lihalajit leikataan samalle laudalle, niin minun neuvoni on juosta sieltä, ja jos laitos, jolla on erittäin hyvä maine, voit pyydä kirjaa valituksista! Katsomme myös jääkaappia, kaikkien nopeasti pilaantuvien ainesosien pitäisi olla jääkaapissa.
Mikä ulkoilmakahvila valita?
Vieraillessani monissa maailman maissa ja erityisesti Aasiassa tein itselleni johtopäätöksen, jossa maan paikallinen väestö haluaa syödä eniten, voit mennä sinne turvallisesti ostamaan ruokaa, käytän aina tätä sääntöä riippumatta siitä, missä olen Tämä sääntö toimii moitteettomasti.
Voiko katuruoasta myrkyttää? Tietysti voit, mutta nämä vinkit auttavat sinua tekemään oikean laitoksen valinnan ja vähentämään riskiäsi. Aina kun lähdet lomalle, lomalistasi on täydennettävä myrkytyslääkkeillä sekä tavanomaisilla hygieniasäännöillä, joita ei pidä laiminlyödä, se on kaikki, mitä keskimääräinen turisti tarvitsee tietää.
