Mikä on herkullista ruokaa ja missä kokeilla lomaa Italiassa? Mitkä ovat ruoan hinnat ravintoloissa ja kadulla? Tarkastellaan kaikkia perinteisiä ruokia, jotka on tilattava gastronomiselle matkalle, selvitettävä, kuinka paljon rahaa ottaa mukaan ja kuinka säästää rahaa ulkomaanmatkalla.
Vaikutelma vierailusta missä tahansa maassa riippuu paitsi luonnon kauneudesta ja arkkitehtonisista muistomerkeistä, myös kansallisesta keittiöstä. Kaikki maat eivät voi ylpeillä ruokia, jotka ovat kuuluisia kaikkialla maailmassa. Italia on ehkä ykkönen. Nykyään lähes jokaisessa ravintolassa on italialaista ruokaa, mutta nämä herkulliset herkut valmistetaan todella vain Italiassa. Tämä johtuu paikallisen ilmaston erityispiirteistä ja jokaisella alueella tavallisista tuotteista. Siksi jokainen maan alue voi ylpeillä omilla ainutlaatuisilla resepteillään.
Mitä kokeilla Italiassa ruoasta?
Perinteiset ruoat Italiassa ovat olleet pitkään kulinaarinen nähtävyys. Tapaa 10 kansallista ruokaa, jotka sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla italialaisten kokkien esityksessä.
- Pizza - italialaisen keittiön kuningatar - avoin leipäjuusto, juustoa, tomaattia ja erilaisia täytteitä,
- Lasagne - lehtitaikina jauhelihalla, bolognesekastikkeilla, béchamelilla ja parmesanilla,
- Risotto - maan kulinaarinen symboli - riisistä valmistettu ruokalaji, johon on lisätty mereneläviä tai muita ainesosia,
- Carbonara tahna - spagettia, jossa on suolattua sianlihaa, munaa ja parmesaanikastiketta,
- Minestrone keitto - klassinen italialainen keitto, joka on valmistettu sesongin vihanneksista ja johon on lisätty spagettia tai riisiä,
- Tortellini - eräänlainen pasta nyyttien muodossa, jotka ovat meille tuttuja aromaattisten kastikkeiden kanssa,
- Caprese - kevyt välipala tomaateista, mozzarellasta, basilikasta ja oliiviöljystä, joka jäljittelee Italian lipun värejä,
- Tiramisu - jälkiruoka, jossa on kerroksia savoyardi -keksejä, moscarponejuustoa, kahvia, sokeria ja kananmunia,
- pannacotta - ehkä tunnetuin kermasta, sokerista, gelatiinista ja vaniljasta valmistettu jälkiruoka,
- Gelato - eräänlainen jäätelö, johon on lisätty suklaata, pähkinöitä, marjoja
Paras katuruoka (katuruoka)
Kun suurkaupungin rytmi ei salli sinun varata aikaa viihtyisälle ravintolalle ja haluat todella tyydyttää nälkäsi, katuruoan ruoka tulee pelastamaan. Vain tuoreiden ja korkealaatuisten tuotteiden ansiosta katuruoka Italiassa ei ole aromiltaan ja maultaan huonompi kuin ravintolaruoka. Lisäksi suosittelemme katukatuja ensisijaisesti budjettilomalle Italiassa, mutta eri maun ystäville.
Mitä syödä kadulla Italiassa?
- Friteerattuja mereneläviä... Monissa satamakaupungeissa tämä on tärkein herkku, joka on valmistettu tuoreimmista katkaravuista, mustekala, kalmari tai pieni kala. Kaikki tämä on sijoitettu paperikartioon, jotta voit syödä namia.
- Seppole On yleisin välipala Italian kaduilla. Nämä ovat friteerattuja taikinapalloja, jotka on täytetty vaniljakastikkeella, suklaalla tai marmeladilla ja ripoteltu jauhemaisella sokerilla.
- Paneeli - kikherneviipaleita, jotka on paistettu oliiviöljyssä, lohkottu sitruunamehulla ja upotettu pullaan, joka on ripoteltu seesaminsiemenille.
- Panini ja porchetta - kuumasti paahdettuja sian voileipiä Kun näet valkoisen kuorma -auton matkallasi, kiirehdi siihen, sillä se myy Keski -Italian suosituinta ruokaa.
- Eksoottisten ystäville suosittelemme kokeilemaan stiggiola - Ritilällä paistettu lampaan suolisto, maustettuna mausteilla ja yrteillä.
Ruoan hinnat Italiassa
Ruoan hinnat Italiassa ovat melko demokraattisia; kun matkustat yksin, sinulla on varaa mennä mihin tahansa supermarkettiin tai markkinoille ja ostaa tarvitsemasi tuotteet kieltämättä mitään, mutta tietysti järkevästi. Ruokakauppojen hinta supermarketeissa on suunnilleen sama kaikilla Italian alueilla. Vihannesten ja hedelmien hinta markkinoilla on joskus jopa korkeampi kuin kaupoissa. Talven hintapolitiikka eroaa kesästä.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden tutustua päätuotteiden hintoihin:
- maito 1 l - 1,3 euroa
- voita 1 kg - 37 EUR
- patonki - 2 euroa
- munat 6 kpl - 2-2,7 EUR
- 0,5 kg pastaa - 0,8-1,9 EUR
- kinkku - 11-26 EUR
- kova juusto - 11-19 EUR
- hedelmät ja vihannekset 1 kg - 2-4 EUR
- sianliha - 5,5-11 EUR
- naudanliha 16-19 EUR
- kanafilee - 7-15 EUR
- lohi - 19-24 EUR
- tonnikala - 43 euroa
- katkarapu - 13-28 EUR
Alkoholin hinta Italiassa on varsin mukava jopa budjettilompakolle:
- olut - 2-3,5 euroa
- viini - 3-100 EUR
- vodka 1 l - 8,5 EUR
Italiassa elintarvikkeiden hinnat pysyvät vuonna 2021 melko eurooppalaisina. Tulet yllättymään, mutta illallinen Moskovassa maksaa enemmän kuin illallinen italialaisessa ravintolassa. Jos sinulla on budjetti, on aina halpa vaihtoehto, josta voit ostaa noutoruokaa. Löydä myös paikka, jossa voit syödä seisoessasi pöydän ääressä. Näin sinun ei tarvitse maksaa pöytäpalvelumaksua.
Missä syödä Italiassa?
Ei ole väliä missä olet, Roomassa tai Firenzessä, missä tahansa muussa kaupungissa. Paikan löytäminen, jossa voit nauttia täyden ja maukkaan aterian, ei ole vaikeaa. Nämä ovat kaikenlaisia baareja, kahviloita, ravintoloita, tavernoja, pizzerioita ja pikaruokaa. Ruoan hinta Italiassa on halvempaa kuin naapurimaissa, mutta venäläiselle turistille ruoan hinnat ovat edelleen korkeat. Voit säästää rahaa valmistamalla ruokaa itse tai monissa edullisissa trattoria, tavernoja ja rosticheria.
Suosittelemme, että valitset ravintolat kaukana keskuskaduista, koska kahvien ja ravintoloiden ruoan hinnat Italiassa ovat sitä kalliimpia, mitä lähempänä ne ovat kaupungin keskustaa ja vaellusreittejä, jotka sisältävät tärkeimmät nähtävyydet. Tavallisia aterioita ei hyväksytä täällä, ja jos on, ne ovat liian kalliita - 15-20 euroa. Myös monissa ruokapaikoissa on 2-4 euron palvelumaksu.
Tarkastellaan nyt kysymystä hinnoista kaupunkikohtaisesti, missä voit istua ravintolassa edullisesti ja missä voit jättää kohtuullisen määrän. Italian rannikko on täynnä erilaisia lomakohteita jokaiseen makuun. Suositun lomakohteen lähellä on aina eristäytyneempi paikka, jossa palvelun laatu on yhtä hyvä kuin kunnioitettavilla lomakohteilla. Katsotaanpa, miten elintarvikkeiden hinnat eroavat Italian eri lomakohtealueilla. Olemme valinneet 2 laitosta, joissa voit syödä herkullisesti ja samalla et maksa liikaa nautinnosta.
Toscana
Tunnetuimmat lomakohteet ovat Viareggio ja Follonica.
- Ensimmäisenä suosittelemme vierailua ravintolassa Trattoria Fronte Del Porto Via Michele Coppino, jossa 25 eurolla saat alkupaloja, pastaa, pääruokaa, viiniä ja vettä ilman rajoja.
- JA Bagno lelia - ravintola, joka sijaitsee rannalla kauniilla ympäristöllä ja herkullisella ruoalla 30 euron sisällä.
Follonica, 30 euroa kahdelle, tyydyttää nälkäsi täydellisesti viihtyisissä ravintoloissa:
- Trattoria Da Santarino, Piazza 24 Maggio, 21
- ja Nel Giardino di Cri on Viale Italia, 305
Rooma
Saapuessamme Italian pääkaupunkiin herää ennemmin tai myöhemmin kysymys siitä, missä ruokailla Roomassa? Tarjoamme lukuisia ravintoloita:
- TavernaLa Scaletta osoitteessa Via della Maddalena, 46/49, josta saat täyden lounaan 10 eurolla ja illallisen 14 eurolla.
- Toinen paikka Via degli Spagnolilla, 48 - Taverna Taverna 48... 15 eurolla saat miellyttävän ilmapiirin ja maistat perinteistä italialaista ruokaa.
- La Casa del Caffe Tazza d Oro - kahvila valmistaa herkullista kahvia ja leivonnaisia. Osoite: Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza D'Oro On toinen paikka, jossa tarjoillaan herkullista kahvia. Osoite: Via Marche 52, 00187,
- Trecaffe - pidätkö croissanteista ja espressosta? Sitten he odottavat sinua aamulla osoitteessa: Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- D'Angelo - herkullista pizzaa perinteisten reseptien mukaan, tuoreita leivonnaisia ja muita ruokia, joita voi nauttia lounasaikaan. Osoite: Via Venti Settembre 25, 00187.
Rimini
- Kun lepäät suurimmalla italialaisella lomakohteella, voit hämmentyä nähtävyyksien runsaudesta (retket ympäröivään alueeseen ja kaupunkiin) ja juomalaitoksiin, kun vastaat kysymykseen, missä mennä syömään Riminillä? Täällä on vähän kalliita ravintoloita, jotka ovat enimmäkseen keskituloisten ja pienituloisten asiakkaiden käytettävissä. Suosittelemme kahvilaa La Posada»Rivabellan rannalla. Lapsiperhe voi ruokailla täällä 20-30 eurolla.
- Kalan ystävät rakastavat ravintolaa La marianna Viale Tiberio, paras tapa edetä on Ponto di Tiberio -sillalta. 25 eurolla olet kylläinen.
Cagliari
- Italian Sardinian pääkaupungissa Cagliarissa ehdotamme vierailua viehättävässä paikassa Trattoria Lilliku osoitteessa Via Sardegna, 78. 30 eurolla voit kokeilla kalan alkupaloja, ensimmäisen ruokalajin ja kotitekoista viiniä.
- Sardinian tyylikäs ja tunnetuin ravintola sijaitsee Cagliarin Pulaa kohti vastapäätä Maddalena Spiaggia -rantaa Sa Cardiga ja Su Skironi. Ruokalista alkaen 45 euroa sisältää gourmet -ruokaa ja viiniä.
Firenze
- Panini Toscani - Täällä voit maistella paikallista ruokaa juustoista suolattuun lihaan. Osoite: Piazza del Duomo, 34, suoraan Brunelleschin kupolia vastapäätä.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - Ravintola, jossa herkullisesti valmistettu firenzeläinen pihvi tuoreesta lihasta, keskikokoinen hintaluokka. Osoite: Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- Firenzen katuruoka syödään parhaiten Amici di Ponte Vecchio, useimmat paikalliset ostavat pizzaa ja pikaruokaa täältä, hinnat ovat alhaiset, esimerkiksi hampurilainen lihan kanssa maksaa 4 euroa. Osoite: Via Dei Bardi 39, 50125.
Napoli
- Kalaravintola Pescheria lo squalo - täällä valmistetaan kaikkea mereneläviä keitosta grillattuihin katkarapuihin. Osoite: Via giustiniano 273, 80100.
- Pizzerioista suosittelemme ensinnäkin Pizzeria Sandropizzettata - italialaisesta klassikasta Välimerelle, eri täytteillä ja alhaisilla hinnoilla verrattuna tämän luokan ravintoloihin. Osoite: Via Francesco Solimena 72, 80129.
- Muista tarkistaa pihvitaloista Colantuonon pihvi ja grilli - hyvä pihvi maksaa noin 7 euroa. Osoite: Via Belvedere 1 / A.
Venetsia
- Tässä kaupungissa on mahdollisuus monipuolistaa gastronomisia mahdollisuuksiaan ja käydä gourmet -ravintolassa Ai merkantti... Keskimääräinen lasku on noin 27 euroa, mutta ruokapalvelu ja ilmapiiri ovat sen arvoisia. Osoite: Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (290 metrin päässä Canal Grandelta).
- Katuruoka ja herkulliset paninit vain sisään La Bottiglia, hämmästyttäviä voileipiä, joissa on nykivää lihaa, voit syödä herkullisesti 12 eurosta. Osoite: San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Turistien arviot ruoasta Italiassa ovat aina positiivisia. Hyvä, täysi annos ja kohtuullinen arvo. Hyvän ruokapaikan löytäminen ei ole vaikeaa. Ja kauemmas. Ruoka täällä on uskomattoman herkullista!
Osastomme, jossa on täydelliset tiedot matkan suunnittelusta, auttaa sinua vastaamaan: minne mennä lomalle Italiassa, kuinka paljon rahaa ottaa, mitä mielenkiintoisia paikkoja nähdä retkillä, muita vivahteita.
