Missä mennä Firenzessä nauttimaan maukkaasta ja aidosta, mutta edullisesta ateriasta? Mistä maistaa gourmet-firenzeläistä pihviä? Ota selvää, missä ravintoloissa ja kahviloissa paikalliset syövät, mitä turistit neuvovat ja miten säästää rahaa.
Tripperia pollini
Santa Crocen basilikan viereen on luotu liikkuva myymälä niille, jotka rakastavat pestoa, maustetta ja crackeleita. Pakettiautossa valmistetaan perinteistä firenzeläistä pikaruokaa. Paikalliset ja turistit rakastavat kuumia lihaleipiä, joissa on lampredotto ja trippa. Kaupassa on jono ihmisiä, jotka haluavat kokeilla yksinkertaista ruokaa.
Keskimääräinen tarkistus... Runsas välipala kahdelle maksaa 7 €.
Osoite: Via de'Macci, Borolo la Crocen angolo.
Verkkosivusto: www.facebook.com/tripperiapollini
Minä olen Covo De 'Ghiotti
Erinomainen paikka maukkaille ja edullisille ruoille Firenzessä - upea perhekahvila kaupungin keskustassa. Se on tunnettu vieraanvaraisista isännöistään, ystävällisestä ilmapiiristään, huomaavaisesta palvelustaan ja laajasta valikoimastaan italialaisia ja toscanalaisia ruokia.
Elintarvikkeiden hinnat alkavat 3-4 €. Valikko on eri kielillä. Henkilökunta puhuu hyvää englantia.
Keskimääräinen tarkistus... Lounas kahdelle maksaa 22-25 €.
Osoite: Borgo Albizi 83 / R.
Verkkosivusto: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Yksinkertaiset puupöydät, joissa on lautasliinat, koreja tuoretta leipää, herkullista ruokaa ja nopea palvelu, ovat kaikki mitä voit unelmoida, kun olet nälkäinen. Ravintola on erikoistunut perinteiseen italialaiseen ruokaan. Sinulle tarjotaan herkullista pasta, lasagne, caprese-salaatti, jälkiruoat ja hieno kotitekoinen viini.
Hinnat ovat hyvät - kunnollinen pala perunaa ja salaattia maksaa 18 €. Lounasaikaan sisäänkäynnin yhteydessä sinun on kirjauduttava paperille.
Keskimääräinen tarkistus... Lounas kahdelle maksaa 30-40 €.
Osoite: Via Dei Neri 72 / R.
Verkkosivusto: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Il Coccolo
Maukas ja edullinen ateria Firenzessä löytyy tästä pienestä, aidosta kahvilasta. Sisustus on erittäin kodikas ja kuuluisa toscanalainen pasta tarjoillaan kotona matalassa punaisessa kattilassa. Tilaa valikoituja äyriäisiä ja laadukasta olutta!
Kokeile allekirjoitettuja paistettuja palloja, jotka on täytetty nutellalla, kermalla ja aprikoosihillolla. Vierailijat saavat täyttää jälkiruokia itse. Hinnat ovat kohtuulliset - alkaen 4 € per ruokalaji. Lasillinen viiniä maksaa 2 €.
Keskimääräinen tarkistus... Runsas lounas kahdelle maksaa 25-32 €.
Osoite: Via Matteo Palmieri 30 / R Lähellä San Pierinon kaaria.
Verkkosivusto: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Tule Dio Comanda
Paninoteca palvelee toscanalaisia pikaruokia. Voit ottaa lasin viiniä 1-2 € ja runsas voileipä tuoretta makkaraa, lihaa, juustoa ja yrttejä hintaan 3-5 €. Herkkurit rakastavat herkullisia kastikkeita ja herkkä tryffeliöljyä.
Kokeile kuuluisa Toscanan Lampedotto, iso hampurilainen, joka on täytetty lihalla lehmän vatsasta. Jos sinulla on kiire, tilaa nouto ja tartu puremaan syötäväksi Ruusupuutarhassa tai Arno-laiturilla.
Keskimääräinen tarkistus... Runsas välipala kahdelle - 12-15 €.
Osoite: Via di San Niccolo '69 / R.
Verkkosivusto: www.facebook.com/ComeDioComanda
Minä Maledetti Toscani
Jos etsit herkullista ateriaa Firenzessä, käy kahvilassa, jolla on hauska nimi “I Am Damned Tuscan”. Laitoksen historia alkoi vuonna 1848, ja nykyään ketjukahvilat ovat avoinna useissa kaupungeissa Italiassa, muissa Euroopan maissa ja Kanadassa. Nuoret italialaiset ja turistit tulevat tänne toscanalaisille kinkkuvoileille, pizzalle, soodalle ja spriteille. Hampurilaisten hinnat ovat erittäin edullisia - alkaen 3 €.
Keskimääräinen tarkistus... Lounas kahdelle maksaa 10-14 €.
Osoite: Via Dei Cerchi.
Missä syödä firenzeläinen pihvi
Jos etsit paikkaa kokeilla firenzeläistä pihviä Firenzessä, tutustu All'Antico Ristoro di Cambiin (osoite: Via Sant'Onofrio, 1R) ja I 'Brindelloneen (osoite: piazza Piattellina, 10). Älä luota alhaisiin hintoihin. Chianinan lehmänliha-erikoisuus maksaa 40-60 € / 1 kg, ja pihvi tarjoillaan yleensä 1,3-1,4 kg. Mutta voit syödä sitä yhdessä!
Vinkkejä kuinka säästää rahaa Firenzessä
Firenzen edullisimmat kahvilat ja ravintolat ovat paikallisia. Ne on helppo löytää erityisten merkkien avulla. Sisäänkäynnin lähellä ei ole haukkua. Koko valikko on kadulla. Ravintolat ovat avoinna klo 12.00-14.30 ja klo 19.00-22.00. Lounaan ja illallisen aikana avoimia paikkoja on vähän tai ei ollenkaan.
Mercato Centrale Firenze -markkinoilla on monia halpoja pikaruokaravintoloita ja kahviloita, ja toisessa kerroksessa on suuri ruokakenttä.
Päivisin ravintoloiden hinnat ovat alhaisemmat kuin illalla. Syö iso päivällä ja tartu puremaan syömään kahvilassa tai baarissa illalla!
Keskipäivällä on päivittäinen menu monissa paikoissa - kiinteitä aterioita tarjotaan alennuksella.
Italiassa suuria annoksia. Älä kiirehdi tilaamaan paljon. Ota selvää, mitä turistit ajattelevat Firenzestä.
Ravintoloihin on tapana jättää vinkki - 10% laskusta. Kysy tarjoilijalta, sisältääkö astioiden hinta superto - lisämaksun katetusta pöydästä ja palvelun - palvelumaksun.
Jotta et käytä rahaa katuruokaan, asu huoneistossa, jossa on keittiö ja kokki itse. Päivittäinen päivittäistavarakauppa yhdelle supermarketissa Firenzessä maksaa 12-15 €.
